剛回國便有幸遇上老同學
逢甲店的試營運~【試營運期間8/20止~打卡8折唷!!!!】
一間與韓國合作的品牌Å LAB
Korea X Taiwan Å Lab Liquid Nitrogen Ice Cream
以其新穎獨到的分子料理手法
精心規劃的裝潢設計&制服....等
彼此間交織所衝擊出與眾不同享受
帶來味蕾上的挑逗&視覺上的震撼!!!
（*@ο@*） Wow～
有如實驗室一般的煙霧繚繞
(此乃液態氮所為~PS:液態氮乃惰性氣體，無色，無嗅，無腐蝕性，不可燃，溫度極低)
現烤的"法式焦糖烤布蕾"
口感上有待諸位自行體驗嚕(沒嚐到....殘念)
"穀物牛奶佐酥脆培根"
老同學的推薦~上頭插上一根大大的楓糖針筒
吃來帶有淡淡奶香味，淋上點楓糖，鹹鹹甜甜的
味道上意外的match~炎炎夏日若拿來早餐不賴啊!!
"熱島果伕"
這道當真豔麗無比~吸引力十足啊!!
最終結果....顧拍照....拍到都融了....殘念*2~"~
"實驗室人造雲冰淇淋"
許多人童年的共同回憶啊!!
高聳的棉花糖~搭配?謎樣?口味冰淇淋(沒吃到....無止盡的殘念啊~~~~~(〒︿〒))
這款小朋友應該會超愛
氮氣瓶~~其實一開始聽到這"氮氣"二字
第一個聯想到的便是....雞眼啊....疣啊....冷凍治療.....
整個就超有實驗室的feel啊~
嘿嘿~還好來的早....試營運期間的人可不少!!
想吃又不想排隊者~建議要趁早唷!!
專業經營團隊~
感謝老同學的熱情招待嚕~>_<~+
【台中】西屯區＊Å LAB ( Å Lab Liquid Nitrogen Ice Cream )
地址：台中市西屯區福星路542-3號.
電話：0978055352
營業時間：17:00~00:00 (試營運期間)
web:https://www.facebook.com/alabicecream/timeline
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